Tucano Coffee

Tucano Coffee este o rețea internațională de cafenele, care promovează în lumea întreagă filosofia Love.Peace.Coffee. Este mai mult decât un coffee shop. Este o îmbinare armonioasă dintre cultura indienilor originari din America Latină şi cultura cafelei de specialitate din California.

Tucano Coffee Goodies

Tucano Coffee are propriul cheesecake factory, în care se produc cele mai delicioase cheesecake-uri din ingrediente naturale, fără conservanţi, coloranţi sau aditivi alimentari. Dețin peste 30 de reţete unice, marca Tucano Coffee. Pe lângă ele, o varietate de tarte sărate etc.

Tucano Coffee Design & Atmosphere

Atmosfera din coffee shop-urile Tucano se remarcă prin designul creativ, pozitiv și plin de culoare, luminile, evenimentele, toate emoţiile, aromele şi, desigur, frumuseţea oamenilor – elementul-cheie a tot ce înseamnă cea mai bună atmosferă din lume.

Prin ce se deosebește Tucano Coffee:

LOVE. Iubim Oaspeții Noștri

 Suntem prieteni cu oaspeții. Știm ce le place să servească, cum îi cheamă pe copiii lor, până chiar și pe patrupezii care fac parte din familia lor. Îi așteptăm ca pe niște prieteni vechi. Suntem mereu fericiți să-i revedem și să-i ajutăm.

 Comunicăm cu plăcere cu oaspeții. La fiecare vizită, le povestim ceva interesant sau, pur și simplu, discutăm despre subiecte cotidiene. La fiecare vizită, încercăm să le depășim așteptările.

 Manifestăm o atitudine individuală față de fiecare membru al familiei noastre. Ne cunoaștem și ne stimăm colegii.

PEACE. Punem accent pe Ambianță

 Avem o atmosferă călduroasă și puțin exotică, care se schimbă periodic. Culorile și lumina caldă, lemnul, accesoriile handmade, fotografiile cu fețe expresive și colorate de pe pereți, cărțile, toate acestea sunt menite să inspire pacea. Fiecare coffee shop este denumit și decorat într-un stil specific unei țări producătoare de cafea și cu o cultură interesantă. Atmosfera o creează, în primul rând, designul coffee shop-ului, conceput în baza culturii și tradițiilor țărilor exotice producătoare de cafea, completat cu elemente de decor handmade (instrumente muzicale etnice, figuri de animale în tehnica papier-mâché, vase de ceramică ș.a.). În inima fiecărei cafenele, e amplasată o bibliotecă. Oricine își poate lua o carte, să-și petreacă timpul citind.

 Ne place muzica bună. Ritmurile etno, indie rock, jazz și blues sunt stilurile noastre preferate.

 Organizăm evenimente deosebite. În Tucano mereu se întâmplă ceva interesant: fie vorbim de o seară live de jazz sau chitară, evenimente despre un mod de viață sănătos, ateliere de creare a obiectelor handmade, proiecții de film etc. Tucano e un loc în care oamenii frumoși se întâlnesc pentru a împărtăși și crea lucruri frumoase, a schimba stări și idei.

COFFEE. Promovăm Cultura Cafelei Specialty

 Cafea 100% Specialty Arabica, cunoscută ca și cafea Premium, Gourmet sau cafeaua de origine controlată. Arabica e cafeaua de cea mai înaltă calitate, care crește doar în cele mai favorabile microregiuni ale lumii.

 Utilizăm doar boabe proaspăt prăjite în propria noastră fabrică, astfel încât ele își păstrează aromele și prospețimea.

 Prăjim boabele de la „deschis” la „mediu”, prin urmare ele nu pierd din uleiuri și arome. E o procedură care solicită de la Barista un profesionalism veridic în prepararea cafelei din asemenea boabe. Această procedură permite păstrarea aromei și a gustului specific fiecărui bob de cafea.

 Nu folosim conservanți și aromatizatori.

Amestecurile noastre de cafea și cafelele mono-origine sunt alese cu mare grijă și dragoste, fiind testate cu o atitudine profesionistă de către cei mai buni experți în domeniul cafelei din Europa.

 Promovăm metode alternative de preparare a cafelei în coffee shop-uri (Pour Over Hario V60, Chemex etc.)

 Cafeaua în Tucano Coffee înseamnă doar cei mai buni Barista, instruiți în baza programului SCA.

. Utilizăm doar mașini de cafea Marzocco, care sunt comparate din punct de vedere al calității cu mașinile Ferrari.